材料（2人分）
- 生うどん
- 200ｇ
- 玉子
- 2個
- 長ねぎ
- 10ｃｍ
- 白胡麻
- 小さじ2
- お水
- 100ｍｌ
- ☆醤油
- 大さじ2
- ☆味醂
- 大さじ1
- ☆砂糖
- 大さじ1
- ☆鰹だし
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- 玉子を常温に戻します。
熱湯を用意して玉子を静かに入れて15分置きます。
長ねぎを輪切りにします。
-
- 2
- 大鍋にお湯を沸かして生うどんを茹でます。
茹で上がったらお湯を切り器に入れます。
-
- 3
- 温泉玉子を割り入れて、長ねぎ・白胡麻をトッピングします。
特製ダレを回しかけたら出来上がり☆
おいしくなるコツ
温泉玉子が出来上がるタイミングに合わせてうどんを茹で始めましょう♪
特製ダレはお好みの濃さまで煮詰めてＯＫです^-^
きっかけ
生うどんを買ったので作りましたぁ☆
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません
特製ダレをかけて混ぜ混ぜして召し上がれ～*^-^*