☆温玉胡麻葱うどん☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 生うどん 200ｇ
- 玉子 2個
- 長ねぎ 10ｃｍ
- 白胡麻 小さじ2
- お水 100ｍｌ
- ☆醤油 大さじ2
- ☆味醂 大さじ1
- ☆砂糖 大さじ1
- ☆鰹だし 小さじ1
作り方
-
1
玉子を常温に戻します。
熱湯を用意して玉子を静かに入れて15分置きます。
長ねぎを輪切りにします。 -
2
大鍋にお湯を沸かして生うどんを茹でます。
茹で上がったらお湯を切り器に入れます。 -
3
温泉玉子を割り入れて、長ねぎ・白胡麻をトッピングします。
特製ダレを回しかけたら出来上がり☆
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特製ダレをかけて混ぜ混ぜして召し上がれ～*^-^*