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チーズ in コロッケ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
チーズ in コロッケ

ゴロゴロチーズがおいしい一品です☆

作り方

  • 1

    ジャガイモは茹でてつぶして、バターを溶かしこむ

  • 2

    玉ねぎはみじん切りにして、玉ねぎとともに炒めます
    脂や水分がでてきたら、小麦粉(分量外)を振り入れ、水気を吸わせます

  • 3

    ①と②を合わせて、よく混ぜます

  • 4

    ③を六等分して丸めますが、その際に中にブロックに切ったチーズを入れ込みます
    チーズはふつうのプロセスチーズを使います

  • 5

    小麦粉→溶き卵→パン粉と衣をつけます

    カラリと揚げたら出来上がりです

きっかけ

チーズが好きなので

おいしくなるコツ

チーズは溶けるタイプではなく、プロセスチーズのほうがチーズ感が残るとおもいます(*^ー゚)v

レシピID: 1950008043

公開日:2012.10.06

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料理名
チーズ in コロッケ
料理用途
普段の料理
関連キーワード
チーズコロッケポテト

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