チーズ in コロッケ レシピ・作り方

チーズ in コロッケ
momomamamoo
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ゴロゴロチーズがおいしい一品です☆

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ジャガイモは茹でてつぶして、バターを溶かしこむ
  2. 2 玉ねぎはみじん切りにして、玉ねぎとともに炒めます
    脂や水分がでてきたら、小麦粉(分量外)を振り入れ、水気を吸わせます
  3. 3 ①と②を合わせて、よく混ぜます
  4. 4 ③を六等分して丸めますが、その際に中にブロックに切ったチーズを入れ込みます
    チーズはふつうのプロセスチーズを使います
  5. 5 小麦粉→溶き卵→パン粉と衣をつけます

    カラリと揚げたら出来上がりです

きっかけ

チーズが好きなので

おいしくなるコツ

チーズは溶けるタイプではなく、プロセスチーズのほうがチーズ感が残るとおもいます(*^ー゚)v

  • レシピID:1950008043
  • 公開日:2012/10/06

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カテゴリ
じゃがいも
料理名
チーズ in コロッケ
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