☆木耳玉子もやし炒め☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- もやし 1袋
- 木耳 5～6枚
- 玉子 1個
- 鶏がら 小さじ1
- 塩・黒胡椒 適量
- 胡麻油 小さじ1
- サラダ油 大さじ1
作り方
-
1
木耳をぬるま湯に浸して戻し、1ｃｍ幅に切ります。
玉子を溶いて置きます。 -
2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、溶き玉子を流し入れ炒めます。
玉子が固まったら、木耳・もやしを入れて炒めます。 -
3
油が馴染んだら鶏がらを加えて馴染ませ、塩・黒胡椒で味を調えます。
胡麻油を回しかけて絡めたら出来上がり☆
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- カテゴリ
- もやし
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- ☆木耳玉子もやし炒め☆
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J-ANGEL2018/02/25 07:50
見た目よろしくないですが、美味しく出来ました。
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シャキシャキもやしとサッと炒めました♪
お財布に優しいメニューですね☆