☆温泉玉子onドライカレー☆ レシピ・作り方
![☆温泉玉子onドライカレー☆](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/211cc0c2ac6370b07bbca88e1d9a62002fa5b985.93.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
-
1
お鍋にお湯を沸かして沸騰したら火を止め、玉子を静かに入れて12~15分放置します。
玉ねぎを粗みじん切りにします。
人参・にんにくはみじん切りします。 -
2
フライパンにサラダ油を入れて熱します。
香りが出たら豚挽き肉を入れて炒め、そぼろ状になったら玉ねぎ・人参を入れて炒めます。 -
3
玉ねぎが透き通ったらご飯を入れてよく炒めます。
具材と混ざったら☆を加えて馴染ませ、塩・黒胡椒で味を調えます。 -
4
パラパラに炒まったらお皿に盛り付け、中央を窪ませます。
玉子をお湯から取り出して、窪みにトッピングしたら出来上がり☆
きっかけ
玉子が沢山あったのでトッピングして作りましたぁ☆
おいしくなるコツ
玉子はたっぷりの熱湯につけて放置しましょう♪ にんにくの香りをしっかり出し、味が全体に馴染む様に炒めましょう^-^
- レシピID:1950007422
- 公開日:2012/07/20
関連情報
- カテゴリ
- ドライカレー
- 料理名
- ☆温泉玉子onドライカレー☆
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません
まろやか温泉玉子をトッピング~♪
絡めて食べればウマウマですよ*^-^*