☆竹輪人参の和風ポテトサラダ☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
じゃがいもを洗って皮を剥き適当な大きさに切ります。
お鍋にお湯を沸かしてじゃがいもを10分位茹でます。 -
2
竹輪は半月切りにします。
玉ねぎは薄切りにします。
人参は千切りにします。
小葱は小口切りにします。
☆をよく混ぜ合わせて置きます。 -
3
じゃがいもが柔らかくなったらお湯を捨てます。
再び火にかけて表面の水分を飛ばします。 -
4
フォークで粗潰しにし、熱い内に竹輪・玉ねぎ・人参を加えて混ぜます。
5分程置き程よく冷めたら、混ぜ合わせた☆を加えて絡めます。 - 5 小葱を加えてサッと混ぜたら出来上がり☆
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- カテゴリ
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- ☆竹輪人参の和風ポテトサラダ☆
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わさびマヨ醤油で味付けした、
爽やかな辛さが美味しいポテトサラダです☆