☆梅肉大葉の焼き茄子☆ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
-
1
長茄子はヘタを切り乱切りにします。
大葉は丸めて千切りにします。 -
2
梅干は種を取り包丁で叩いてペースト状にします。
梅肉にお酒を入れて混ぜます。 -
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し長茄子を2～3分焼きます。
梅肉を加えて絡めたら火を止めます。
大葉を入れてサッと混ぜたら出来上がり☆
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ジューシーな焼き茄子に絡めました♪
あっさり食べられますよ *^-^*