なめらか☆我が家のポテトサラダ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
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1
じゃがいもは4等分、人参はいちょう切りに切る。きゅうりは輪切りにし、塩ひとつまみでもみ、水気をしぼる。
ハムは1センチ幅に、ゆで卵はみじんぎりにする。 - 2 じゃがいもは竹串がスットとおるくらいまでゆで、水をすてて、強火で水分を飛ばすように火にかける。人参も柔らかくなるまで茹でる。
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3
じゃがいもが温かいうちに、※で味付けをし、材料もをすべてくわえ、混ぜ合わせる。
マヨネーズをお好きな量加え、塩コショウで味を整え全体が混ざれば完成^^
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- カテゴリ
- ポテトサラダ
- 料理名
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acco3162014/03/02 19:31普段はゆで卵は入れないのですが、レシピを参考に入れてみたら、とっても美味しかったです(^^)ありがとうございます☆