＊豆苗と玉ねぎのお味噌汁＊ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
豆苗は根元を切り、４～５ｃｍ程の長さに切ります。
新玉ねぎは、くし形に切ります。 -
2
鍋にだし汁を入れて煮立て新玉ねぎを加え煮ます。
豆苗を加えます。
火を止めてからお味噌を溶いていれる。 -
3
再び、火を入れて煮立つ直前に火を止めて、お椀に入れ、出来上がりです。
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関連情報
- カテゴリ
- 玉ねぎ
- 料理名
- 豆苗と新玉ねぎのお味噌汁
ホヌ honu
「ホヌ」 は、ハワイ語で海亀。幸運を運んでくると言われています。
素材の良さを生かした、シンプルなお料理が多いです。身体の中から健康に！を心がけて、丁寧に食事を頂いています。
（４／２２Pickupレシピにご紹介頂きました。ID:1950001452）
～穏やかな年でありますように～
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ひぃたん05212014/06/09 20:52
豆苗をお味噌汁に入れるという発想がなかったのでこのレシピのおかげで豆苗の美味しい活用法が増えました♡
とっても美味しかったです(*^^)v
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忙しい朝などにも♪