作り置き生姜チップ レシピ・作り方
材料（数週内分人分）
- 生姜 １パック
作り方
- 1 生姜をよーく洗い、皮ごとすりおろします。
- 2 平らな容器・お皿にサランラップを敷き、そこに１を３ミリ位の薄さになるように広げる。
- 3 冷凍庫に２を入れてしっかり凍らせる。
- 4 凍って板状になった生姜を好きな大きさに手でバリバリ割り、チップ状にし、容器に入れて冷凍保存する。
-
5
作った生姜チップは色々使えます。
紅茶・コーヒー・お茶等に入れて飲むと身体がポカポカします。
すりおろしてあるのでお料理にもすぐ使えて便利です。
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