☆はんぺん胡麻磯辺揚げ☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
はんぺんは包丁の背で削ぎ取るように潰してボールに入れます。
大和芋の皮を剥いて摩り下ろしてボールに入れます。 -
2
白胡麻を加えてよく混ぜ合わせます。
海苔の千切って加えて全体に混ぜ合わせます。 -
3
フライパンにサラダ油を1ｃｍ入れて熱します。
はんぺん生地を10等分にして、油に入れ軽く潰して平らにします。 -
4
きつね色になったら裏返して、もう片面も同様に揚げたら油から取り出します。
油が切れたら軽く塩を振り、お皿に盛り付けて出来上がり☆
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おかずにもおつまみにもお勧め*^-^*
フライパンに少量の油で簡単に出来ますよ☆