☆チキンステーキ春菊ソース☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
鶏もも肉を半分に切ります。
両面に塩・胡椒を軽く振ります。
レタスをサッと洗って半分に切りお皿に置きます。 -
2
フライパンを熱して鶏もも肉を皮側から焼きます。
カリっと焼けたら裏返し、白ワインを加えて蓋をします。
中火で2~3分焼いたらお皿に盛り付けます。 -
3
フライパンに☆を加えて混ぜソースを作ります。
馴染んだらチキンステーキにかけます。
ミニトマトを添えたら出来上がり☆
きっかけ
春菊ソースで食べたくて作りましたぁ☆
おいしくなるコツ
鶏皮から油が出るので拭き取りながら焼きましょう♪ 焼き上がりは白ワインがなくなり、鶏もも肉が白くぷりっとなったらOKです^-^
- レシピID:1950004653
- 公開日:2011/12/19
関連情報
- カテゴリ
- 鶏もも肉
- 料理名
- ☆チキンステーキ春菊ソース☆
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香りが楽しめる春菊ソースをかけました♪
簡単で美味しいですよ *^-^*