さつまいもと昆布の煮物 レシピ・作り方

さつまいもと昆布の煮物
  • 約30分
  • 300円前後
gacchan-1
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優しい味の煮物です。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 さつまいもを1.5cm幅に切って鍋に入れ、出汁を加えて火にかける。
  2. 2 さつまいもが柔らかくなったら切り昆布を加えて砂糖、醤油を入れて7〜8分煮る。
  3. 3 最後にみりんを加えて5分ほど煮て火を止め、常温まで冷ます。

きっかけ

母から教わりました。

おいしくなるコツ

冷める時に味が馴染むので、一度常温まで冷ます。

  • レシピID:1950004387
  • 公開日:2011/11/28
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カテゴリ
さつまいも
料理名
煮物
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つくったよレポート(4件)

  • himamus
    himamus
    2021/10/31 01:32
    さつまいもと昆布の煮物
    意外な組み合わせでとても美味しい煮物が出来ました。またリピします!
  • 颯湖
    颯湖
    2018/11/13 13:04
    さつまいもと昆布の煮物
    お芋がホクホクでとってもおいしかったです。ごちそうさまでした。
  • ヤコブ2525
    ヤコブ2525
    2018/09/11 09:57
    さつまいもと昆布の煮物
    美味しく出来ました!
    子供のお弁当にも入れました。
    感謝します!
  • ちゃぽんた(=^・^=)
    ちゃぽんた(=^・^=)
    2014/03/16 10:00
    さつまいもと昆布の煮物
    やさしい甘味でおいしかったです。食物繊維もいっぱいとれそう(^^♪

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