焼き鮭のキムチ乗せレシピ・作り方

Name: 焼き鮭のキムチ乗せ
Total time: 15 min
Yield: １
Ingredients: 鮭切り身（甘塩） 1切れ; 酒 大さじ１; キムチ 大さじ１; 浅葱 お好みで

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約15分
300円前後

ホヌ　honu

鮭とキムチ、両方好きな家族の提案で作ってみました＊
お醤油をつけずに、キムチで食べる鮭です。

みんながつくった数 1件

材料（１人分）

鮭切り身（甘塩）: 1切れ

酒: 大さじ１

キムチ: 大さじ１

浅葱: お好みで

作り方

1

お皿に鮭を乗せ、上から酒を
ふりかけて、１０分程置いた後に、水気をふきます。

キムチは、粗みじん切りにする。
2

魚焼きグリルで鮭を焼きます。

（鮭に焦げ目が少し付く程。中火で、途中上下を返し、合計７分程）

器に鮭を盛りつけ、上にキムチを乗せて出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

・浅葱はお好みで（なくても大丈夫です）♪ ・各ご家庭の魚焼きグリルの状態で火加減・時間などを調整してみてくださいね。・鮭は、しっかり火を通してくださいね＊（*＾-＾*)ノ

きっかけ

朝食の一品として頂きました。鮭とキムチ、両方好きな家族の提案で作ってみました＊

公開日：2011/10/30

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このレシピを作ったユーザ

ホヌ　honu 「ホヌ」　は、ハワイ語で海亀。幸運を運んでくると言われています。　素材の良さを生かした、シンプルなお料理が多いです。身体の中から健康に！を心がけて、丁寧に食事を頂いています。（４／２２Pickupレシピにご紹介頂きました。ID:1950001452）～穏やかな年でありますように～＊いつもご覧下さって、ありがとうございます＊