焼き鮭のキムチ乗せ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 鮭切り身（甘塩） 1切れ
- 酒 大さじ１
- キムチ 大さじ１
- 浅葱 お好みで
作り方
-
1
お皿に鮭を乗せ、上から酒を
ふりかけて、１０分程置いた後に、水気をふきます。
キムチは、粗みじん切りにする。 -
2
魚焼きグリルで鮭を焼きます。
（鮭に焦げ目が少し付く程。中火で、途中上下を返し、合計７分程）
器に鮭を盛りつけ、上にキムチを乗せて出来上がりです。
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関連情報
- カテゴリ
- 鮭全般
- 料理名
- 焼き鮭
ホヌ honu
「ホヌ」 は、ハワイ語で海亀。幸運を運んでくると言われています。
素材の良さを生かした、シンプルなお料理が多いです。身体の中から健康に！を心がけて、丁寧に食事を頂いています。
（４／２２Pickupレシピにご紹介頂きました。ID:1950001452）
～穏やかな年でありますように～
＊いつもご覧下さって、ありがとうございます＊
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つくったよレポート（1件）
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nyan2602011/11/03 16:40
>゜))))彡 川で獲れた鮭をいただいて焼いたので、
何をかけようかな？と思い・・・初めてキムチをのせましたが、
鮭＆キムチ良いですね～=^∇^*=♪
レシピへのコメント
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お醤油をつけずに、キムチで食べる鮭です。