香ばしい☆塩鯖と長ねぎの醤油炒飯☆ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
塩鯖は中骨・腹骨を丁寧に取り除きます。
胸ひれ・腹ひれを切り取り、1.5ｃｍ角に切ります。
長ねぎは縦半分に切り小口切りにします。 -
2
フライパンに油を引いて熱し塩鯖を炒めます。
色が変わったら、ご飯を入れて混ぜ合わせます。
ほんだし・砂糖を加えて馴染ませます。 -
3
長ねぎを加えて混ぜ、鍋肌から醤油を入れて絡ませます。
パラパラになったら火を止め、荒熱が取れたらお弁当箱に詰めて出来上がり☆
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- カテゴリ
- ごはんのお弁当（大人用）
- 料理名
- ☆塩鯖と青ねぎの醤油炒飯☆
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でーすけ59632012/04/01 19:50
鯖チャーハン初めて作りましたが、鯖の脂がいい旨味を出してますね～☆
レシピへのコメント
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香ばしい醤油味が冷めても美味しく食べられますよぉ～*^0^*ｂ