おばあちゃんの味！紫蘇の実の佃煮ふりかけ♪ レシピ・作り方
- 約30分
- 100円以下
mugi12
写真の分量は撮り忘れたので相当減った状態です。汁はもっと煮詰めても良かったかもと思います。実がかりかりして、紫蘇の風味もしっかりで美味しいです☆
材料（約5人分）
作り方
-
1
まず、庭へ行って成長した紫蘇から実を採ってくる。(しごくように採る）
- 2 実をたくさん採ったら、灰汁抜きのために一晩水につけておく。
- 3 何回か洗ったら、調味料を合わせた中に、紫蘇の実を入れて煮詰めて完成！
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- カテゴリ
- しそ・大葉
- 料理名
- ふりかけ
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チマリ10282011/10/19 11:36
ちりめんじゃこを入れました！！
とってもおいしいお味でした！！
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