サーモンと野菜のバター醤油照り焼き レシピ・作り方
作り方
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- 1
- レンコンは皮をむいて輪切りにして、少し酢水につけておきます
ナスも輪切りにして少し水にさらします
ピーマンは４つ切りにします
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- 2
- サーモンに小麦粉をまぶしておきます
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- 3
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- フライパンにバターを熱して
サーモンと①の野菜の水気を切って焼いていきます
野菜は火が通ったら、取り出します
野菜を取りだしたら、蓋をしてサーモンによく火を通して両面を焼きます
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- 4
- サーモンに火が通ったら野菜を戻し
※の調味料を合わせて加え
よく絡めたら出来上がりです
おいしくなるコツ
照りよく焼きあげましょう(^_^)v
きっかけ
たまのは照り焼きでサーモンを・・・
関連情報
- カテゴリ
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鮭全般
- 料理名
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サーモンのバター醤油照り焼き焼き野菜添え
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