☆チキンステーキ＆オニオンソース☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鶏もも肉は両面に塩・胡椒します。
玉ねぎは半分を摩り下ろし、残り半分はみじん切りにします。
にんにくはみじん切りにします。
レタスはお皿にしきます。 -
2
フライパンに油を引いて熱し鶏もも肉を皮の面から焼きます。
皮がパリッと焼けたら裏返して、弱火～中火でじっくり焼きます。
焼けたらお皿に盛り付けます。 -
3
同じフライパンでにんにく・玉ねぎのみじん切りを炒めます。
玉ねぎが透き通ったら、白ワイン・摩り下ろした玉ねぎを入れて煮立たせます。
醤油を加えて少し煮詰め粗引き胡椒で味を調えます。 -
4
チキンステーキにオニオンソースをかけます。
ミニトマトを添えたら出来上がり☆
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手作りオニオンソースで食べれば、
もぉ～旨々ですよぉ～*^0^*ノ