鶏肉とキノコのトマトソース和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 フライパンにオリーブオイルを熱し、一口大に切った鶏肉を入れて表面に焼き色がつくまで炒める。
- 2 くし切りにした玉ねぎとしめじを加えて軽く炒め、白ワインを入れてフタをして鶏肉の中まで火を通す。
- 3 フタを取ってアルコール分を飛ばし、トマトソースを入れて少し煮詰めたら完成。
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- その他の鶏肉
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- ラタトゥイユ
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