ミニトマトのごろごろ野菜スープ レシピ・作り方

ミニトマトのごろごろ野菜スープ
ぷんちゃんだよ
ぷんちゃんだよ
結構癖になるスープになりました♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 キャベツ・玉ねぎを細かくカットしておく。

    生きくらげは細切り。
  2. 2 鍋に水とコンソメを入れて沸騰させる。

    キャベツと玉ねぎ・きくらげを入れて柔らかくなるまで煮る。
  3. 3 ミニトマトを鍋に入れて皮がめくれてきたら、取り出し、水にとり、皮を剥く。
  4. 4 器にスープを入れて、ミニトマトを乗せる。

きっかけ

ミニトマトの皮が少し痛んできたので、皮を剥いたレシピを作ってみました♪

  • レシピID:1950003100
  • 公開日:2011/08/20
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カテゴリ
野菜スープ
料理名
ミニトマトのスープ
ぷんちゃんだよ
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