濃厚さっぱり月見そば レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 そばを茹で、冷水でぬめりを流す。
- 2 そばに大根おろし、千切りにした大葉、卵黄をのせて完成。お好きな麺つゆでどうぞ〜♪
きっかけ
夏にさっぱりだけど栄養のありそうなお蕎麦が食べたくて作りました。
おいしくなるコツ
大根おろしは鬼おろしがおすすめです。シャリシャリ具合がたまりません♪
- レシピID:1950002843
- 公開日:2011/08/04
関連情報
- カテゴリ
- アレンジそば
- 料理名
- そば
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