☆コロコロ野菜のドライカレー弁当☆ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
じゃがいもは皮を抜いて1ｃｍ角に切ります。
玉ねぎは粗いみじん切りにします。
人参・にんにくはみじん切りにします。 -
2
フライパンに油を引いてにんにくを炒めて香りを出します。
香りが出たら、じゃがいも・人参を入れて炒めます。
じゃがいもが透き通って来たら、玉ねぎを入れて炒めます。 -
3
玉ねぎが透き通って来たらご飯を入れて具材と混ぜます。
カレー粉・顆粒コンソメを入れてよく混ぜ合わせます。 -
4
全体がカレー色になったら、塩・胡椒で味を調えます。
お弁当箱に詰めて冷ましたら出来上がり☆
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スパイシーなカレー味が冷めても美味しいですよ☆