スタミナ料理☆豚レバーの野菜炒め☆ レシピ・作り方

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ティア&アスラン
豚レバーの味付けを使って簡単調理♪
野菜もたっぷり取れてスタミナ満点ですよ!!
みんながつくった数 1

材料(2人分)

豚レバー(味付け)
100g
キャベツ
2~3枚
玉ねぎ
1/4個
人参
1/5本
にら
2~3株
焼肉のたれ
大さじ2
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1
    豚レバーを食べやすい大きさに切ります。
    キャベツはざく切り、
    玉ねぎ・人参は細切り、
    にらは3~4cmに切ります。
  2. 2
    フライパンにごま油を引いて熱し豚レバーを炒めます。
    色が変わって軽く焼き色が付いたら、火の通りにくい野菜から炒めます。
  3. 3
    野菜がしんなりしないうちに、焼肉のたれで味を付けたら出来上がり☆

おいしくなるコツ

野菜は冷蔵庫にあるものでOKですよ☆ 豚レバーはしっかり焼いて、野菜はサッと炒めてシャキッと感を残しましょう♪

きっかけ

BBQで残ったレバーで作りましたぁ☆

公開日:2011/07/30

関連情報

カテゴリ
ホルモン・レバー豚レバー
料理名
☆豚レバーの野菜炒め☆

このレシピを作ったユーザ

ティア&アスラン はじめまして (*^0^*)ノ 普段作っている料理レシピを紹介しています。 毎日の献立にお役に立てば嬉しいです☆

つくったよレポート( 1 件)

2015/10/19 10:26
家にあった野菜で作りました。とてもおいしかったです^^ごちそうさまでした♪
メリッコ
承認遅くなりました。 美味しく出来て良かったですぅ♪ つくレポありがとうございます*^-^*

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