ズッキーニと納豆の蕎麦 レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 蕎麦は普通に茹でて水にさらし、ざるにあげておく。
-
2
ズッキーニは輪切り。
のりは細くハサミでカットしておく。 -
3
フライパンにオリーブオイルをしいて、ズッキーニを並べて両面焼き色をつける。
ブラックペッパー・アッケシソウ塩で味をつける。 - 4 ボールに納豆と備え付けのタレを一緒に混ぜ合わせ、めんつゆを入れてさらに混ぜる。
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5
④にズッキーニ&納豆を入れて混ぜる。
器に盛り、ごまと海苔を飾る。
関連情報
- カテゴリ
- アレンジそば
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- ズッキーニと納豆の蕎麦
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