トマトたっぷり卵雑炊 レシピ・作り方

トマトたっぷり卵雑炊
ぷんちゃんだよ
ぷんちゃんだよ
トマトの酸味がたまらなく美味しい♪

夏食べる雑炊にピッタリのスッキリとした味です♪ 食欲増します♪

材料(2人分)

  • トマト 1個
  • 残りもののごはん 茶碗1杯分
  • 1個
  • コンソメ 2.5g
  • アッケシソウ塩 ひとつまみ
  • レッドチリペッパー 少々
  • ごま油 小さじ1
  • ごま ふたつまみ
  • しょうが 1片
  • カップ1

作り方

  1. 1 トマトはざく切り。

    しょうがはすりおろしておく。
  2. 2 鍋にごはんと水とコンソメを入れて煮る。

    水分が減ってごはんが柔らかくなってきたら、トマト・しょうがを入れる。

    卵を回しかけ、菜バシでくるくると混ぜる。
  3. 3 塩・ごま油・レッドチリペッパーで味を調える。

    器に盛り、ごまを振る。

きっかけ

いつものごとく余ってしまうごはんに、沢山のトマトを頂いたので、トマトの消費レシピ。

  • レシピID:1950002569
  • 公開日:2011/07/14
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
おかゆ
料理名
トマトたっぷり卵雑炊
ぷんちゃんだよ
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る