具たっぷり♪トマト&エノキのトロッと生姜スープ☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 エノキは石突を取り、半分に切る。トマトは、くし形きりにし生姜は千切り、白ネギ斜め薄切りにする。
- 2 鍋にごま油を熱し、生姜と白ネギを炒め、香りが出てきたらエノキをしんなりするまで炒める。トマトを加え崩れないようにサッと炒める。
- 3 ※で味つけをし完成＾＾
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- カテゴリ
- その他の中華スープ
- 料理名
- 中華スープ
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motimotico2011/08/08 13:25
うまく写真に撮れませんでしたが…(＞_＜)
しょうがタップリ入れて、旦那は味噌汁よりこれがいいと気に入ってくれましたのでヘビロテしたいと思います。
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