煮汁がジュワッ！！☆がんもと竹の子の煮物☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
- がんも（小粒） 8個
- 竹の子（穂先） 100ｇ
- お水 300ｍｌ
- ☆醤油 大さじ２
- ☆砂糖 大さじ１
- ☆味醂 大さじ１
- ☆ほんだし 小さじ１
作り方
-
1
お鍋にお水を入れて沸騰させます。
竹の子を縦８等分に切ります。 -
2
沸騰したらがんも・竹の子を入れ☆の調味料を入れます。
煮立って来たら弱火にしてコトコト煮ます。 - 3 煮汁が1/3位になったら出来上がり☆
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- 料理名
- ☆がんもと竹の子の煮物☆
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なべつー2015/04/29 18:51
いただいた筍で簡単に美味しくできました。がんもが隠れていますが(^_^;)また作らせていただきます。
レシピへのコメント
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竹の子の歯触りも美味しいですねぇ♪