さっぱり美味しい★梅おろし蕎麦★ レシピ・作り方

Name: さっぱり美味しい★梅おろし蕎麦★
Total time: 15 min
Yield: １
Ingredients: 蕎麦（今回は乾麺を使用） １束（９０ｇ）; めんつゆ（お蕎麦用に薄めたもの） 100cc; 大根おろし 大さじ３; 梅干し １個; ネギ ３ｃｍ程; 鰹節 お好みの量

約15分

ホヌ　honu

暑くなってきたので、さっぱりと梅おろしで
お蕎麦を頂いてみました。
とっても美味しいです♪
お蕎麦過ぎな方、ぜひ、一度お試しを★

みんながつくった数 5 件

材料（１人分）

蕎麦（今回は乾麺を使用）１束（９０ｇ）
めんつゆ（お蕎麦用に薄めたもの） 100cc
大根おろし大さじ３
梅干し１個
ネギ３ｃｍ程
鰹節お好みの量

作り方

1 長ネギは、みじん切り。
大根は、すり下ろす。

梅干しは、種を取り出し、小さくちぎる。
2 お蕎麦を茹で、茹で上がったら、水気を切り器に盛る。

１をお蕎麦にのせ、鰹節をかける。
3 最後にめんつゆをかけて、
出来上がりです♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

暑くなってきたので、大根おろしと梅でさっぱり味にしてみました。

おいしくなるコツ

・冷たいお蕎麦をお好みの方は、茹で上がったお蕎麦を冷水で洗って頂いて下さい＊

レシピID：1950002115
公開日：2011/06/11

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つくったよレポート（4件）

ササツキ
2011/11/02 14:44

長ネギがなかったので万能ネギでしたが、大根おろしと梅干しのさっぱり感が鰹節にも合い、美味しかったですｖ
れんど
2011/10/16 17:16

ホヌさん、こんにちわぁ～　リピですｗ
この梅と葱と大根おろしのガツン蕎麦は味のインパクト大ですねぇｗ
カラダが喜ぶ美味しさなんでオールシーズンで頂きたいですｗ
れんど
2011/08/24 11:14

梅おろし、はじめてこさえてみました。
暑い夏に、ガツンときて美味しい大人の味でしたｗ
kinobori_penguin
2011/06/22 09:41

さっぱりしていて美味しかった！この夏活躍しそうです♪

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する（ 2 件）

ホヌ　honu 2011.06.15　10:44

茜紫さん
コメントありがとうございます。
気がつくのが、遅くてごめんなさい＼(__ )
暑い日に、さっぱりと美味しく頂けました。(^^)
どうぞ、お時間ございましたらお試し下さいませ。(*^▽^*)
茜紫 2011.06.11　19:50

おいしそうですね！
おそばに梅干は、やったことがなかったです。
今度やってみますね♪