とってもクリーミー☆白菜とベーコンのクリーム煮☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は食べやすい大きさに切って茎と葉に分けます。
   しめじはバラバラにします。
   ベーコンは1.5～2ｃｍ幅に切ります。

2. 2

   フライパンにバターを入れて溶かしたら、ベーコン・白菜の茎を入れて焦がさない様に炒めます。

3. 3

   白菜が透明になったら、小麦粉を入れて炒めます。
   弱火にして白菜の葉・牛乳を入れてかき混ぜます。

4. 4

   牛乳が全体に馴染んだら、顆粒コンソメを入れて溶かし塩・こしょうで味を調えます。

5. 5

   手を休めずかき混ぜて、とろみが付いたら出来上がり☆