お好きな野菜で☆自家製ピクルス☆ レシピ・作り方
材料（ひと瓶人分）
作り方
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1
野菜は瓶（容器）に入る、食べやすいスティック状（大きさ）に切ります。
にんにくはスライスして置きます。 -
2
お鍋に☆を入れて煮立ちます。
荒熱を取ったら、瓶（容器）に黒こしょう・にんにく・野菜を入れてピクルス液を入れます。 -
3
冷蔵庫で１～２日寝かせたら出来上がり☆
ピクルス液は濃い目なので２～３回使えると思います。
薄くなった液はオリーブオイルを足して、サラダに掛けて食べちゃいました。
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関連情報
- カテゴリ
- きゅうり
- 料理名
- ☆自家製ピクルス☆
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aka.ru☆2014/11/16 18:50
子供が好きな野菜で作りましたぁ～(*^_^*)
沢山食べてくれました!(^^)!
なかなかお野菜を食べてくれないので、嬉しいレシピですぅ～♪ -
z4ko2011/10/13 12:06
欲張って、液つくりすぎちゃいました(^_^;)こんなに簡単に自家製ピクルスが作れるとは！美味しかったです♪ありがとうございます（＾＾） -
piglet_oico2011/08/01 01:14
作ってみました☆食べるのが楽しみですー！野菜はきゅうり、にんじん、セロリ、タマネギでトライしてみました！
レシピへのコメント
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色々試して自分のオリジナルを作っちゃおう！！