簡単！早い！おいしい！＊豚と白菜のミルフィーユ＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜の葉を洗い、水気をキッチンペーパーなどで取った上に、
   豚肉を一枚ずつ開き、葉の上に敷きつめる。
   （大体葉一枚につき、豚ロース2枚程度。）

2. 2

   その上にまた葉を敷き、豚肉を敷く。葉、豚肉、葉、豚肉、葉、豚肉、葉の順に葉を3～4枚重ねたら、3～4cm程度に切り、鍋に型崩れしないように縦に並べる。

3. 3

   鍋に全て並べたら、中火にかけ、白ワインを回しかけ蓋をして2～3分蒸らします。
   蒸らし終えたら、コンソメキューブ、塩、コショウ、水を入れ、5～6分煮込めばば完成です。