ドライイチゴ レシピ・作り方

作り方

1. 1 苺を洗ってヘタを取り、
   鍋に入れて砂糖をいれてそのまま一晩おいときます。
2. 2 一晩たつと、水が出てくるので、鍋を火にかけ中火で一度沸騰させます
3. 3 沸騰したら弱火にしてアクを取りながら火を止め、そのまま半日ほど放置します。
4. 4 半日たったら、ザルにあげ、それから天板に並べます
5. 5 １００度のオーブンで6０分程乾燥させます。途中、苺をひっくり返し裏むけます。
6. 6 その後自然乾燥したらできあがり～！
7. 7 パン、ｸｯｷｰ、ケーキ等、色々つかえます！