胡麻たっぷり野菜炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ニンジンの皮をむき、短冊切りにします。タマネギは皮をむいて、薄切りにします。小松菜は３cm程度に切ります。
- 2 フライパンを熱して、油を薄くしきます。ニンジン、タマネギをタマネギの色が変わるまで炒めます。
- 3 小松菜の茎の部分を追加して炒めます。茎がしんなりしたら、葉の部分やモヤシを追加して炒めます。
- 4 ケチャップをかけて味付けします。火を止める前に、卵を割って入れます。
- 5 火を止めて、胡麻をたっぷりかけて混ぜ合わせると出来上がりです。
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- カテゴリ
- にんじん
- 料理名
- 野菜炒め
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