ヘルシーりんごパン レシピ・作り方

作り方

1. 1 りんごの皮を剥いて１個を８等分し、小さじ１の黒酢をかけてレンジで４分。　
   
   りんご１個分ずつ２回に分けてレンジしました。
2. 2 冷ましたら、リンゴを食べやすくカットし、鍋にレーズンとカットしたりんごとレンジして出た水分も一緒に入れて、水分を飛ばす。
   
   ひとつまみの砂糖と塩を加るとさらに美味しいです♪
3. 3 プリッツと艶出し用の材料以外のその他の材料をＨＢにセットしパン生地を作る。
4. 4 ③をガス抜きをして、パン生地を８等分にして丸める。
   
   固く絞ったぬれ布巾をかけて１０分休ませる。
5. 5 ④の生地を広げて、②をつつみやすい量を入れて、包む。
   
   パン生地に汁がつくと、閉じれなくなってしまうので、注意。
6. 6 天板にクッキングシートを敷き
   
   並べて、４０度で３０分発酵させる。
7. 7 オーブンから取り出し、２００度に余熱開始。
   
   その間に卵黄に少量の牛乳を混ぜたものを艶出しに塗る。
8. 8 余熱完了したら１５分焼く。
9. 9 焼き上がり。

   

10. 10 カットしたらこんな感じ。