絹さやとベーコンのソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1 絹さやはスジをとる。
   （インゲンなら、スジをとって、半分に切る）
2. 2 ニンニクは皮をむいて、包丁でつぶし、スライスする。
3. 3 フライパンにごま油を引いて、スライスしたニンニクを炒める。
4. 4 1のニンニクが色づいてきたら、ベーコン、絹さやをいためる。
5. 5 鞘に火が入ったら、塩コショウで味付けする。（ベーコンによって塩加減が違うので調整してください。胡椒多めがおいしいです。）
6. 6 お皿に盛って完成です。