甘栗とかぼちゃのほくほく炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 米
- 2合
- かぼちゃ
- 100g
- 冷凍枝豆（A）
- 20さや
- 甘栗（A）
- 10個
- 桜えび
- 大さじ2
- 水
- 370ml
- めんつゆ
- 大さじ1と1/3
- みりん
- 小さじ2
- 酒
- 小さじ2
作り方
-
- 1
- お米をといで、分量のお水につけておきます。
-
- 2
- かぼちゃをさいの目切りにします。
-
- 3
- （A）以外の材料を全て入れて焚きます。
冷凍枝豆と甘栗は一緒に炊きこまず、後載せします。
おいしくなるコツ
桜エビは絶対に外せません。
香りが良いですぅ。
炊き上がったら、かぼちゃをつぶさない様にさっくり混ぜて下さい。
きっかけ
秋の定番ですねぇ
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