酒のお供に シマアジの胡麻和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まずごまを擦る。

2. 2

   ごまを擦ったら醤油、酒、砂糖、黒胡椒、生姜を入れてよく混ぜる。

3. 3

   アジを一口サイズぐらいに切る。

4. 4

   切ったアジをタレに入れ、更に七味唐辛子を加えて混ぜたら完成。

5. 5

   お茶漬けに乗せて食べるのもまた良し
   ✦はお茶漬けの材料