穂紫蘇（しその実）の赤梅酢漬け レシピ・作り方
材料（2〜人分）
- 穂紫蘇 1袋
- 赤梅酢 大さじ4
- お酢 大さじ1
- ガムシロップ １個
作り方
-
1
タライなどにたっぷりの水を入れ、穂紫蘇を綺麗に洗います。
-
2
紫蘇の実を指でつまみ、下から上（or上から下）へ滑らせて実を外しザルに入れて、一晩水に漬けておきます。
-
3
（翌日）
水を切り、さらにキッチペーパーで水分を拭き取ります。
今回は全部で60gありました。
-
4
洗浄＆消毒済みのビンに紫蘇の実を入れ「★」（赤梅酢、お酢、ガムシロップ）を注いで出来上がりです。
1ヶ月は持つかと思いますが、冷蔵庫で保管しなるべく早めに食べ切ってください。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
