肉うどん レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
-
1
鍋に★としめじをほぐし入れる。
-
2
大根は皮をむいた後、縦半分に切り、側面からスライサーにかけて長細くする。
- 3 鍋に大根と豚バラ、酒を入れアクをとりながら煮る。
- 4 全体的に火が通ったら、好みのうどん(分量外)を鍋に入れて卵を落とし入れて好みの硬さになったら完成です。
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