イカ焼き レシピ・作り方
材料(1人分)
- イカ 1杯
- ◎醤油 小さじ1/2
- ◎みりん 小さじ1/2
- うなぎのタレ 適量
作り方
- 1 イカは、皮を剥ぎ適当な大きさにカットします。
- 2 フライパンに油を引かず、イカを2分ぐらい炒めます。◎の材料と軽く絡めたら火を消します。
- 3 食べる時に、お好みで、うなぎのタレを適量かけてお召し上がり下さい。
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現在、調理の仕事で惣菜、お弁当などを作ってます。以前は、カフェで、パスタ、オムライス、スイーツなど作ってました。基本、何でも作ります。
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