かぶの葉と豆腐の卵スープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
鍋に水、野菜ブイヨン、豆腐を入れ火にかける。
かぶの葉は細く切り鍋に入れる。 - 2 蕪の葉が柔らかくなったら、塩胡椒で味を整え、溶き卵を回しかける。
- 3 卵が固まったら器に盛ってごま油を少したらす。
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ふじ子。
ありふれたレシピをちょっと変わった感じにアレンジしたり
作るのが手間な料理を手軽に作れる様に工夫する事が好きです。
最近は無添加にこだわったり、肉や乳製品を排除しています。
動画で解説しているレシピもあります。
ご参考になりましたら幸いです。
手作り初心者*ちゃんねる
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