簡単！ニラ玉スタミナ丼 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
ニラは3㎝長さに切ります。
卵は溶きほぐして、塩こしょう少々をふっておきます。 - 2 フライパンに油（小さじ2）をひいて強火で熱し、溶き卵を流し入れます。フライ返しなどで大きく混ぜながら炒め、半熟状になったらいったん取り出しできたおきます。
- 3 フライパンに油（小さじ2）を足して、にんにくを入れ、香りが出たら、豚ひき肉を入れて炒めます。塩こしょうを少々振りかけます。
- 4 豚ひき肉の色が変わったら、○を入れ、取り出しておいた卵とニラを加えてさっと炒めます。
- 5 丼にごはんを入れ、4をのせたら、出来上がりです。
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