ささみで鶏マヨ☆簡単おつまみ☆ヘルシー☆ レシピ・作り方

ささみで鶏マヨ☆簡単おつまみ☆ヘルシー☆
  • 約15分
  • 300円前後
お0り0べ
お0り0べ
ささみが安い時に買っておきました。ソースは混ぜるだけで簡単です。

YouTube動画あります。

材料(1人分)

  • ささみ 2本
  • 塩コショウ 少々
  • 日本酒 小さじ1
  • ニンニクチューブ 1センチ
  • 生姜チューブ 1センチ
  • 天ぷら粉 大さじ1
  • 適量
  • ■ソース
  • マヨネーズ 大さじ1
  • ケチャップ 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • お酢 小さじ1
  • 豆板醤 小さじ半分
  • ニンニクチューブ 1センチ
  • 練乳 小さじ1

作り方

  1. 1 ささみは筋を取って一口大にカットし、酒、塩コショウ、ニンニクチューブ、生姜チューブと一緒に揉み込んでおく。
  2. 2 ①がしっとり馴染んだら、天ぷら粉をまぶして、180°の油で揚げる。
  3. 3 ■ソースの材料を混ぜ合わしておき、②の揚げたてをソースに絡める。
    お皿に盛って完成です。
  4. 4 動画リンク
    https://youtu.be/J492zBbbfvs
    参考にしてください。

きっかけ

ささみが安かったので。

おいしくなるコツ

甘さは練乳、辛さは豆板醤で調整して下さい。

  • レシピID:1940030001
  • 公開日:2022/11/24
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つくったよレポート(1件)

  • dudu
    dudu
    2023/02/14 22:18
    ささみで鶏マヨ☆簡単おつまみ☆ヘルシー☆
    簡単で美味しかったです。今度はエビや豚などほかのものでも試してみます。

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