大根のバターしょうゆステーキ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大根は2cmの厚さに切り、裏表に5ミリくらいの深さの格子状の切り込みを入れる。
-
2
大根を耐熱容器に入れて、少量の水をかけ、ふんわりラップをして5分くらいレンチンして火を通しておく。
スッと串が通ればOK！ - 3 大根の水分をキッチンペーパーで拭き取り、バターを溶かしたフライパンで焼いていく。
- 4 焼き色がついたらひっくり返して、裏面も焼き色がつくまで焼く。
- 5 ☆を合わせて加え、大根に調味料が絡まるまで煮詰めたら完成！
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