白菜とかぼちゃのコンソメスープ レシピ・作り方
材料(4人分)
- 水 500 CC
- 野菜ブイヨン 5グラム
- 冷凍かぼちゃ 5個
- 白菜 1/4個
- 塩胡椒 少々
作り方
-
1
鍋に水、野菜、ブイヨン、かぼちゃを入れ火にかける。
白菜は食べやすい大きさに切る。 - 2 沸騰してきたら、白菜を芯の部分から加え、全体が柔らかく煮えたら完成。
- 3 味見をし、お好みで塩胡椒で味を整える。
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