ブロッコリーのオイマヨ和え レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ブロッコリーは洗って、食べやすい大きさに切ります。
-
2
洗ったブロッコリーを耐熱容器に入れて、ふんわりラップをしレンジで600W 3分加熱します。
(アイラップを使ってもいいです) - 3 加熱している間にマヨネーズ・オイスターソース・かつお節を別の容器で混ぜ合わせておきます。
- 4 チンしたら、キッチンペーパーでブロッコリーの水気を取って、粗熱を取ります。
- 5 粗熱が取れたら、あらかじめ混ぜておいたマヨネーズ・オイスターソース・かつお節をかけて和えたら完成です。
きっかけ
実家からブロッコリーをもらったのてで、簡単な料理を作りました。
おいしくなるコツ
ブロッコリーの余分な水気をちゃんと取ると、マヨたちが水っぽくなって味が薄まることがないので、しっかり水気を取ってください。
- レシピID:1940029284
- 公開日:2022/03/30
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