お赤飯の作り方 レシピ・作り方
材料（2人分）
- あずき 30グラム
- 水 200 CC
- 塩 少々
- 餅米 200グラム
作り方
-
1
小豆と水、塩を入れ20分ほど弱火で茹でる。
もち米は濯いで水気を切っておく。 - 2 あずきと茹で汁を別々にし、水分が合計で200 CCになるように水をたして調節する。
- 3 材料を全て鍋に入れよく混ぜ、炊飯する。
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- カテゴリ
- おこわ・赤飯
ふじ子。
ありふれたレシピをちょっと変わった感じにアレンジしたり
作るのが手間な料理を手軽に作れる様に工夫する事が好きです。
最近は無添加にこだわったり、肉や乳製品を排除しています。
動画で解説しているレシピもあります。
ご参考になりましたら幸いです。
手作り初心者*ちゃんねる
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