しめじと鮭の炊き込みご飯✰ レシピ・作り方
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材料(2~3人分)
作り方
- 1 しめじ→根元を切り落とし小房にわけておく
-
2
鮭は1口大に切る
下漬けに5分漬け込む
フライパンに鮭を並べ焼き色がつくまでよ両面焼く - 3 ストウブに米、水、白だし、柚子胡椒、しめじ、鮭を入れて炊くと完成
きっかけ
秋の味覚鮭としめじを使った炊き込みご飯が食べたくて
おいしくなるコツ
鮭の生臭さを消すために下漬けして焼いています。
- レシピID:1940027876
- 公開日:2021/09/18
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- その他の炊き込みご飯しめじ生鮭
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