アレンジ自在！基本の鶏だんご レシピ・作り方
材料（15〜20個人分）
- 鶏ミンチ 300g
- 生姜のみじん切り 50g
- 和風ダシ 小1/2
- 旨味調味料 小2
- 塩 小1/2
- パン粉 20g
- タマゴ 中1個
作り方
-
1
材料をボールに入れ全体が馴染む程度に混ぜる。
※混ぜすぎると仕上がりが固くなります。
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2
鍋にお湯を沸かし丸めた鶏だんごを茹でる
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3
鶏だんごが浮いてきたらバットに取り粗熱をとります
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- 鶏ひき肉
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萌吉2021/09/14 21:27
お味噌汁でいただきました♡
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